La Camera di Commercio di Isernia all’interno del progetto “ Valorizzazione delle potenzialità agro-alimentari e turistiche della provincia di Isernia”, organizza il corso ”Sicurezza e Qualità dei Prodotti Agro-Alimentari”, avente come obiettivo quello di fornire agli operatori del settore conoscenze teorico-pratiche, relative alla corretta applicazione delle norme contenute nel Pacchetto Igiene e delle altre disposizioni legislative relative alla sicurezza degli alimenti, dei mangimi e del benessere animale, nonché favorire una sempre più diffusa ed efficace applicazione delle norme sulle Buone Prassi Igieniche e sul sistema HACCP, elevare il livello di sicurezza e salubrità degli alimenti ed, infine, favorire una reale, corretta ed efficace applicazione della normativa.

Destinatari del corso sono: agricoltori, allevatori, trasformatori e operatori agrituristici.

La manifestazione di interesse dovrà essere redatta tramite il modulo di adesione e inviata o presentata direttamente alla Camera di commercio in corso Risorgimento 302 – entro e non oltre il giorno 21 Novembre 2008.

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